Définition de coût de production
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Qu'est ce qu'un coût de production?
Un coût de production regroupe l'ensemble des charges supportées par un producteur pour produire un bien ou service. Ces charges peuvent être directes ou indirectes. Si le coût de production est inférieur à 50% du prix de vente sur un marché, le bien ou service est non marchand. Dans le cas contraire, il s'agit d'un bien ou service marchand.
Pour calculer le coût de production, on exclut les dépenses qui ne sont pas liés directement à la production sur une période donnée. C'est le cas des frais de distribution, de commercialisation ou de stockage. Si ces frais divers sont inclus, on parle alors de coût de revient.
Calcul du coût de production
Pour produire un bien ou un service, une entreprise doit utiliser des facteurs de production. On en distingue 2, le facteur travail et le facteur capital. Si on additionne le coût de ces 2 facteurs, on obtient le coût de production.
Le coût du travail correspond aux rémunérations versées par l'entreprise pour payer les heures de travail nécessaires à la fabrication du produit (bien ou service). C'est le coût de la main d'œuvre.
Le coût du capital correspond aux chargés liés à l'amortissement, à l'achat de matières premières, aux consommations intermédiaires... Ce sont toutes les dépenses liées à l'achat d'actifs matériels et immatériels nécessaire à la production du bien ou service.
Charges directes et charges indirectes
L'entreprise qui produit des biens ou services doit supporter des charges variables ou fixes qui peuvent être réparties dans 2 catégories. Il y a les charges directes et les charges indirectes liées à la production.
Une charge directe est une dépense qu'il est possible d'affecter immédiatement au coût d'un bien ou service. Elle est nécessaire au processus de production. Il s'agit par exemple de l'achat des matières premières, de marchandises, de la main d'œuvre, de l'entretien des machines outils.... On peut facilement calculer leur coût et l'imputer au bien ou service produit.
Une charge indirecte est une dépense qui est liée à plusieurs biens ou services. Elle n'est pas en lien directe avec le processus de production. Pour l'affecter à un bien ou un service, il faut utiliser une clé de répartition. C'est le cas par exemple des dépenses d'énergie, du paiement du loyer ou des frais liés au remboursement d'un prêt, des dotations aux amortissement, du coût des services administratifs...
Le coût de production comme indicateur de performance
Le coût de production est une donnée économique très importante pour l'entreprise. Plus son coût de production est faible, plus elle est compétitive par rapport à ses concurrents. Pour améliorer sa compétitivité, l'entreprise peut étudier la structure des coûts de productions de ses biens ou services.
Cette donnée est également essentiel en comptabilité. Le coût de production permet d'évaluer la valeur des stocks de produits finis. En comptabilité analytique, c'est également un moyen de fixer un prix minimal de vente pour les biens ou services afin de ne pas vendre à perte. Il faudra toutefois privilégier le coût de revient pour une meilleure analyse.
